Home / garden

Petani alpukat harus tahu ini untuk membedakan alpukat mentah dan layak panen

Redaksi Hutamas.com Post a Comment
Buah alpukat
Foto: hutamas.com


Hutamas.com para petani alpukat terkadang mengalami kesulitan dalam menentukan jadwal panen yang tidak menentu, hal ini dikarenakan keinginan petani yang tidak memenuhi standar pasar.

Setiap kebutuhan pasar memiliki standar kematangan yang berbeda-beda, contohnya untuk kebutuhan konsumsi dan kebutuhan industri tentu memiliki standar tersendiri.

1. Standar industri

Standar industri yang dimaksud adalah pengolahan industri seperti kosmetik dan obat.
Untuk memenuhi standar ini diperlukan alpukat muda yang setengah tua, ditandai dengan masih adanya warna merah di kulit buah namun sudah memiliki ukuran yang lumayan besar, biasanya berumur 30 hari setelah bakal buah muncul.

2. Standar konsumsi

Standar konsumsi yang dimaksud seperti kebutuhan restauran, rumah makan dan dikonsumsi sendiri.
Untuk memenuhi standar ini diperlukan alpukat yang sudah benar-benar tua agar cepat matang dan tidak memiliki rasa yang pahit

Alpukat yang benar-benar tua ditandai dengan perubahan warna dari yang berwarna hijau kemerahan menjadi hijau sempurna atau berusia 65-80 hari setelah bakal buah muncul.

Post a Comment for "Petani alpukat harus tahu ini untuk membedakan alpukat mentah dan layak panen"

Terima kasih